Food

POKE BOWL

Bol de riz recouvert de poisson cru et de diverses crudités 

MOMIJI BOWL
mix de poissons
23,00 CHF

MAGURO BOWL
thon
17,00 CHF

SAKE BOWL
saumon
17,00 CHF

EBI BOWL
crevettes
17,00 CHF

VEGI BOWL
tofu & wakamé
15,00 CHF

CHIRASHI ZUSHI
mélange de poisson dressé sur un bol de riz
29,00 CHF

UNAGI DON
anguille bbq dressée sur un bol de riz
33,00 CHF

WRAPS

Sandwich roulé dans une galette de farine

Wrap chicken teriyaki
11,00 CHF

WRAP EBI WASABI
mayo/crevette
11,00 CHF

WRAP VEGGIE
tofu, avocat & wakame
11,00 CHF

MOMIJI CLASSICS

BUTA GYOZA
6 pces / porc
13,00 CHF

EBI GYOZA
6 pces / crevettes
13,00 CHF

VEGI GYOZA
6 pces / légumes
13,00 CHF

TAKOYAKI
6 pces / boulettes de poulpe
13,00 CHF

WAKAME SALADE
salade d’algues & concombre
7,00 CHF

KANI MISO
soupe miso au crabe
9,00 CHF

EDAMAMES
haricots de soja
6,00 CHF

NEMS AU POULET
3 pces
7,50 CHF

MISO SOUPE

5,00 CHF

HARUMAKI
3 pces / rouleaux végétariens
7,50 CHF

BENTOS

KARAAGE BENTO
Poulet croustillant,
gyoza, riz, salade d’algue
25,00 CHF

EBI KATSU BENTO
crevettes croustillantes, gyoza, riz, salade d’algues
25,00 CHF

SALMON TERIYAKI BENTO
saumon, gyoza, riz, salade d’algues

25,00 CHF

AGEDASHI DOFU
tofu frit au tsuyu
gyoza, riz, salade d’aglue
25,00 CHF

SUSHIS

– ALREADY MIX –

KOYUKI MIX
40 pces
14 nigris / 10 california /
8 hosomakis / 8 sashimis
83,00 CHF

KIRA MIX
20 pces
7 nigiris / 5 california /
4 hosomakis / 4 sashimis
45,00 CHF

MAGURO & SAKE MIX
16 pces
4 nigiris thon / 4 nigiris saumon / 4makis thon / 4 makis saumon
33,00 CHF

I LOVE SAUMON
19 pces
6 nigiris / 5 california / 3 sashimis
/ 5 hosomakis
39,00 CHF


CHIRASHI ZUSHI
mélange de poissons
dressé sur un bol de riz
29,00 CHF

SASHIMI MORIAWASE
18 pces
6 thon / 6 saumon / 3 st jacques
/ 3 hamashis
55,00 CHF

PARTY BOX
44 pces
20 nigiris / 24 makis
99,00 CHF

UNAGI DON
anguille BBQ
dressé sur un bol de riz
33,00 CHF

– NIGIRIS –

par 2 pièces

MAGURO
thon
7,00 CHF

SPICY MAGURO
thon épicé
7,00 CHF

SAKE
saumon
7,00 CHF

ABURI SAKE
saumon grillé
8,00 CHF

TAMAGO
omelette
6,00 CHF

HAMACHI
sériole
9,00 CHF

IKURA
oeufs de saumon
10,00 CHF

EBI
crevette
7,00 CHF

UNAGI
anguille BBQ
11,00 CHF

HOTATE
St Jaques
10,00 CHF

– SASHIMIS –

par 6 pièces

MAGURO
thon
17,00 CHF

SAKE
saumon
17,00 CHF

HAMASHI
sérioles
19,00 CHF

HOTATES
st jacques
21,00 CHF

– HOSO MAKIS –

par 8 pièces

CONCOMBRE
8,00 CHF

AVOCAT
9,00 CHF

THON
11,00 CHF

SAUMON
11,00 CHF

– MAKI SPÉCIAL –

par 9 pièces

CALIFORNIA THON
thon / surimi /
avocats / concombre
19,00 CHF

CALIFORNIA SAUMON
 saumon / surimi / avocats / concombre
19,00 CHF

SWEET EBI
crevettes croustillantes / avocats/ concombre
19,00 CHF

SPYDER ROLL
soft shell crab / aïoli concombre
23,00 CHF

SPICY MAGURO
 thon épicé/ concombre / cébette / spicy mayo
21,00 CHF

CATERPILLAR ROLL
anguille/ avocats / concombre / sauce sucré
25,00 CHF

SWISS ROLL
saumon / concombre / cream cheese
19,00 CHF

YAKITORI MAKI
poulet croustillant / concombre / wasabi mayo
19,00 CHF

VEGI MAKI
avocats / wakame / concombre / miso sauce
18,00 CHF

MOCHI ICE CREAM

THÉ VERT
3,50 CHF

YUZU
3,50 CHF

VANILLE
3,50 CHF

CHOCOLAT
3,50 CHF

PASSION
3,50 CH

LITCHI
3,50 CHF

FLEUR DE CERISIER
3,50 CHF